2018年1月27日，長沙梅溪湖店?duì)I業(yè)；

2月6日，徐記海鮮入駐西安悅薈廣場；

4月10日，株洲紅旗廣場店?duì)I業(yè)；

6月16日，西安北二環(huán)店?duì)I業(yè)；

6月17日，意大利前總理達(dá)萊瑪在徐記海鮮宴請(qǐng)絲綢聯(lián)盟多國政要。

     在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道采訪時(shí)，徐國華透露，徐記海鮮將加速發(fā)展，計(jì)劃集中在湖南、西安地區(qū)，于今年年底開設(shè)到近30家門店，至2020年門店數(shù)達(dá)到將近50家?！艾F(xiàn)在加快發(fā)展速度是因?yàn)樾煊浐ｕr已沉淀了19年，無論是在人才儲(chǔ)備、團(tuán)隊(duì)打造、品牌沉淀上，具備了加快開店速度的能力，也是希望讓更多的消費(fèi)者能在徐記海鮮宴請(qǐng)?！?/span>

10月20日 西安悅薈廣場店?duì)I業(yè)；

10月28日 長沙星沙萬象匯店?duì)I業(yè)；
11月15日 長沙高升店?duì)I業(yè)；
12月15日 西安太奧店?duì)I業(yè)；
12月24日 長沙濱江新城店?duì)I業(yè)。